Clik here to view.
Kuvapyttipannu
Tämä keittiö on ollut lomalla. Sekä ansaitulla että pakkolomalla. :D Oli nimittäin lomamatkaa ja työmatkaa ja jotain muitakin menoja ja kiireitä oikein putkeksi asti. Kotikeittiö sai siis levätä...
View ArticleClik here to view.
Tiedän mitä syöt ensi kesänä!
Jäätelökesä starttasi jo niinkin varhain kuin maaliskuussa, jolloin sain kutsun maistelemaan Unileverin uutuusjäätelöitä mallia kesä 2013. Parantumattomana jäätelörouskuna olin enemmän kuin innoissani....
View ArticleClik here to view.
Paulamainen (?) salmiakki-limejuustokku
Juustokakkua! Taas? Nooh, ei tässä kyllästymään ehdi, kun joka kerta testataan ihan erilaisia makuja. ;) Wappupiknikille paistelin nimittäin juustokakun salmiakin ja limen aromeissa. Kaksivärinen...
View ArticleClik here to view.
Vuohenputkipiirakka
Villiyrtit ja muut vapaasti luonnossa rehottavat kasvustot puskivat jo viime vuonna kovasti takapihoilta ja metsiköistä ruokapöytään. Villiyrtti on kyllä sanana suurinpiirtein yhtä ärsyttävä kuin...
View ArticleClik here to view.
Lihapuheita ravintola Haraldissa
Aleksin ravintolakerho suuntasi vaihteeksi ronskimman ruoan äärelle, Viikinkiravintola Haraldiin. Erityisesti Millan hartaasta toiveesta!Alkuun otin kalakiven (mustaherukoilla marinoitua...
View ArticleClik here to view.
Muun maan mansikkaa
Ylävasurista vastapäivään: Minijälkkärinä mansikoita basilika-balsamicokastikkeessa dipattavaksi. Sitruunamelissapuska ja napostelulautanen mansikoista ja jugurtticashewpähkinöistä. Vihreätee-jugurttia...
View ArticleClik here to view.
Voi tuota meidän pikku äitiä...
Täältä se taas tuli: äitienpäivä. Nyt sinne valkovuokkopusikkoon kimppua kokoamaan! ;) Ja ehkä äitiä hemmotellaan herkkuaamiaisella tai vaikkapa keväisellä kahvipöydällä!Kaunista Äitienpäivää!Tällaisen...
View ArticleClik here to view.
Äitienpäiväbrunssi parvekkeella
Kevät on kenties parasta brunssiaikaa. Keväinen aamuaurinko ja vihdoinkin lämmenneet säät kun houkuttelevat ainakin minua ottamaan ilon irti heti päivän alkaessa. Ja vapaapäivän rentona aamuna...
View ArticleClik here to view.
Japanilainen appelsiini-inkiväärilohi
Kävin huhtikuussa lomailemassa Japanissa, ja tämä ensivierailu teki niin suuren vaikutuksen, että ei tule takuulla jäämään viimeiseksi. Osaka oli mitä vieraanvaraisin ja viehättävin kohde! Upeita...
View ArticleClik here to view.
Katkarapu-fenkolikastike sitruunasoodasidukalla
Pidän suurena mysteerinä sitä, ettei tuore fenkoli (siis se mukula-mokkula) ole suositumpi, käytetympi ja muutenkin tutumpi kasvis. Sehän on ihan hiton hyvän makuinen! Ihanat aniksen aromit ja...
View ArticleClik here to view.
Nokkossoppa, työtapaturmia nolla!
Tuossa viikko tai pari takaperin Aleksi lahjoitti omin kätösin keräämiään vuohenputkilehdyköitä, mikä sai allekirjoittaneenkin intoutumaan keväisestä kasvinkeruuretkestä. Sama kaveri neuvoi...
View ArticleClik here to view.
Kukkahattutätikakku (?) äitikullalle
Mitäs se äitienpäivä olisikaan ollut ilman kakkua? Itse asiassa se olisi ollut iloinen, aurinkoinen ja puuhakas päivä silloinkin, mutta kyllä makea kaakku kahvipöydässä ilman muuta kuului...
View ArticleClik here to view.
Seljankukkakakku ja omppuhyökkäys
Onko seljankukka teille tuttu aines? Wikipedia osaa kertoa mustaseljasta sen verran, että Euroopassa kukkia on käytetty parantavina rohtoina aikapäiviä, ja marjojakin voitaisiin pienin varauksin...
View ArticleClik here to view.
Kulosaaren Casino & Iloinen Pikku Sateenvarjo
Kulosaaren Casino on upea paikka. Tilat ovat tyylikkäät, ja kaunis luonnonympäristökin avautuu hienosti illallispöydästä käsin. Merinäköalassa on tunnelmaa! Casinolla ilahdutti myös se, että hulppeiden...
View ArticleClik here to view.
Juusto-fenkolipiirakka
Fenkoli-ilottelu, jota on harrastettu sekä kotosalla kokkaillen että ravintelissa possutellen, saa vielä jatkoa yhden postauksen verran. Tämän jälkeen lupaan kuitenkin pitää pienen tauon. Ehkä. Mutta...
View ArticleClik here to view.
Mikrotettu couscous featuring sitruunamelissa
Couscous on siitä mukava lisuke, ettei se välttämättä vaadi tilaa liedellä. Veden voi toki halutessaan kuumentaa kattilassa, ja haudutella couscousin siinä kypsäksi, mutta myös pelkkä kulho ja...
View ArticleClik here to view.
Jännämarjamaistelua ja Alénin Henrin herkkuja
Toukokuun puolella CocoVi, featuring Henri Alén, tutustutti allekirjoittanutta ja muutamaa muuta pikku foodieta vähän erikoisempiin tuotteisiin. Goji, lucuma, chia, siitepölyrakeet, mulperi, pakuri......
View ArticleClik here to view.
Inkamarjaskonssit, tangy!
Mikä ihmeen inkamarja? Samaa kyselin, kun CocoVi maistatti näitä ihmemarjoja. Näyttävät suurinpiirtein punertavilta rusinoilta, joiden sisällä tapahtuu kummia (kuoren läpi kuultavat marjan rakeisen...
View ArticleClik here to view.
Tuunaa mun Magnum!
Olisko niin, että kesäkuun helteet tilattiin Magnum Pleasure Storen kunniaksi? Vanhalle ylioppilastalolle on nimittäin vain ja ainoastaan kesäkuun ajaksi avattu jäätelöbaari, jossa tuunautat...
View ArticleClik here to view.
Banaanikakkuruudut Tetriksen hengessä
Saanko leipoa taas banaanileipää, jos paistan sen ihan eri vuoassa kuin koskaan aiemmin? Jos maustan sen eri tavalla kuin viimeksi? Laitan eri jauhojakin, se on nyt aivan eri leivonnainen? No, jos myös...
View Article