Clik here to view.
Kapinalliset karpalopullat
Laskiaista ennen vietimme pitkän kaavan mukaisia pullatalkoita. Ja vaikka laskiaispullat olivat sesongin sanelemina se ykkösjuttu, ei meillä kaiketi koskaan ole sellaista pullanleivontapäivää ollut,...
View ArticleClik here to view.
Skonssit punaisilla viinimarjoilla
Punaherukat ovat ehdottomasti viinimarjoja, kun taas valkoiset ja mustat versiot ovat herukoita. Ainakin minun puheessani... Yleensä. :) Lapsuudessa nämä taisivat olla inhokkimarjojani. Happamina...
View ArticleClik here to view.
Siansaksan kielikylpy (keitetty kieli)
Lupailin ja uhkailin itselleni vuodenvaihteen tienoilla, että 2013 opettelisin kokkailemaan sisäelimiä. Siipi- ja lihakarjasta kun tulee muutakin syötävää kuin filettä ja paistia. Ja mitä nyt on...
View ArticleClik here to view.
"Tää on niin mua!" -jugurttikakku
Tadaa, tässä postauksessa esitteltävä jälkkäriviritys on niin mua. :D Siis kertakaikkiaan kaikin puolin täydellinen esimerkki mun kokkailuista. Miksi? No, yhteenlyödyt maut ovat tietysti...
View ArticleClik here to view.
Vietnamilainen broilerisalaatti + konsti takuumehukkaisiin kanafileisiin
Salaatti ruoka-annoksena? Talvella? Yep, tämä vietnamilaisia makuja ilmentävä salaatti on oiva esimerkki viileilläkin ilmoilla toimivasta ja ruokaisasta ateriasta. On protskua, on makua ja on lämpöäkin...
View ArticleClik here to view.
Kiva, kivempi, kiivikakku
Ruokablogistelu (paitsi bloggaaminen, eli blogin pito, myös erityisesti blogien seuraaminen) voi olla mitä suuremmissa määrin globaali harrastus. Jos nostaisin esille vain yhden kv-osoitteen, se olisi...
View ArticleClik here to view.
Välipalaleipiä ja majoneesimanian ensioireita
Kaupalliset kolmioleivät... Parhaimmillaan hyvä ja toimiva konsepti, mutta liian usein kyse on vaan karmeasta kurasta. Omat kolmioleivät ovat edelleen haave vain, mutta itse leivottu leipä on viime...
View ArticleClik here to view.
Etnisesti hämmentynyt kiivisalsa
Noniin, kun kiivin makuun päästiin ihan uudella tavalla makuhermoja hemmottelevan kiivikakun merkeissä, innosti tuo kaukomaiden hedelmä muihinkin kokeiluihin. Aterian kylkeen pilkottiin nimittäin...
View ArticleClik here to view.
Challah - pääsiäisleipä mallia 2013
Challah on juutalaiseen perinteeseen kuuluva leivonnainen, joka tyypillisesti letitetään kauniisti. Käsittääkseni sitä syödään sapattina ja juhlapyhinä muutenkin, mutta etenkin pääsiäisenä. [Korjaus...
View ArticleClik here to view.
Basilika-mustikkasmoothie ja origamitaidetta
Pääsin jokin aika sitten maistelemaan aamiaisjuomaa, josta tunnistin ainakin mustikan ja basilikan. Siinä missä mansikka-basilika on jo tuttu ja toimiva kombo, oli kotoinen mustikka minulle uudempi...
View ArticleClik here to view.
Kiss-kiss-pajunkissuja ja feta-pinaattipiirakkaa
Pinaatti ja pääsiäinen. Se on semmoinen keväinen paita ja peppu -ilmentymä. Ja eikös kaikki vihreä ylipäänsä kuulu kevääseen. :) Nämä lehtivihreät piti kuitenkin korkata säilykepurkista. Tavan...
View ArticleClik here to view.
Pääsiäistervehdys höyhensarjalaisilta
Mämmiä. Pajunkissoja, rairuohoa ja tipuja. Suklaamunia. Kananmunia. Rahkapiirakkaa ja mustia kissoja. Sen puntarointia, että enhän minä vielä ole liian vanha virpomaan...Pääsiäinen on minulle ennen...
View ArticleClik here to view.
Teriyakinuudelit, viiden pussin aineksista
Valmisruokaa, eineksiä, puolivalmisteita vai kotiruokaa... Käsiteltyjä, jalostettuja vai puhtaita raaka-aineita? Onko kyse ajasta, rahasta, mausta, helppoudesta vai terveellisyydestä? Noita asioita on...
View ArticleClik here to view.
Rakuunabroilerin nuijat
Tai pitäisikö sanoa mieluummin nuijan rakuunabroilerit? Niin tai näin, keittiössä tavattiin nuijia ja tosinuijia. Tulkinta jääköön sekä syöjien että nyt blogin lukijoiden omalletunnolle. ;)Pitkä on...
View ArticleClik here to view.
Banaani-pinaattismoothie & tunnista yrtti ja aamupalavieraat
Mitä tehdään jos jääkaapissa odottelee avatun säilykepinaattipurkin puolikas ja hyvin ruskettunut banaani? No klikataan tietysti uusi välilehti auki ja vilautetaan Googlelle hakusanoina banana ja...
View ArticleClik here to view.
Tarjoilija, keitossani on salaatti
Joskus kaupasta on ihan vain pakko ostaa kummallisia tuotteita. Siis jännittäviä uusia juttuja tai hullunhalpoja tarjoustuotteita. Joskus edellämainitut kärpäset saadaan samalla iskullakin.Kotona...
View ArticleClik here to view.
Cheddar cornbread (maissileipä)
Cornbread haluaa olla suolaisten leivonnaisten banana bread (tai scones). Eli sitä on vaan pakko tehdä uudestaan ja uudestaan, erilaisina variaatioina. Oukkei, ei kerta tai kaksi vielä kesää tee......
View ArticleClik here to view.
Kaakaonibseillä somistettu banaanisämpyläleipä
Tätä olette epäilemättä taas odottaneet... kauhulla. No, viimeisin banaanileipäni leipoutui kokonaan sämpyläjauhoista. Tai juu, kaurahiutaleitakin laitettiin se paketin pohja, eli kukkuradesi. Jätin...
View ArticleClik here to view.
Cosmopolitan-juustokakku (karpalojuustokakku)
Teemabileet, jee! Rakastan tällaisia kutsuja. :D Ja mikäpä tekisi H-hetken odottelusta mukavampaa, kuin se, että vieraille on myös nakitettu teeman hengen mukaisten nyyttärieväiden valmistelu. Yours...
View ArticleClik here to view.
Täplikäs katkarapumunakas
Munakas on sellainen juttu, joka unohtuu pitkiksi ajoiksi, mutta sitten aivan puskista siihen tulee selittämätön mieliteko. Kroppa selvästi viestii haluavansa jotain nimenomaan kananmunista saatavaa...
View Article