Basilika-mustikkasmoothie ja origamitaidetta

Pääsin jokin aika sitten maistelemaan aamiaisjuomaa, josta tunnistin ainakin mustikan ja basilikan. Siinä missä mansikka-basilika on jo tuttu ja toimiva kombo, oli kotoinen mustikka minulle uudempi juttu yrttiin yhdistettynä. Mutta toimiva sekin! Eli enkös sitten hetikohta apinoinut tuota juomaa kotiköökissäkin. :)

Haastan kaikki väärällä jalalla sängystä
nousseet tämmöisellä keittiön tervehdyksellä!
Omasta basilika-mustikkasmoothiestani tuli yhtä hyvää kuin esikuvastaan. Tosin paaaljon tummempaa ja mustikkaisempaa. Ulkonäön puolesta oikeastaan harmitti, alkuperäisessä juomassa oli vienomman vaalea väri, ja oikein tarkasti silmäillen basilikapalasiakin pystyi siitä havainnoimaan. Toisaalta tämä väriasia pisti miettimään, että kuinka älyttömän vähän vaikkapa kaupan mustikkajugurtissa oikein on mustikkaa... Nehän kun ovat monesti jopa hennon vaaleanpunaisia. Onni on mustikkametsässä viihtyvät vanhemmat? ;)

Ja hei, onko vähän söpöjä nuo askartelemani paperikukkaset? Taitteluohjeeseen törmäsin Pinterestin kautta, löydät sen Folding Trees -sivustolta. Japanissa noista askarrellaan tyypillisesti tuoksupallo. Minusta kukkamalli on täydellinen pääsiäisnarsissi! Keltaista paperia vaan taittelemaan. Aika vänkä tuli tuosta monivärisestäkin kukkasesta, repäisin vain jostakin lehdestä värikkään kuvasivun!


Basilika-mustikkasmoothiet kahdelle

2.5 dl mustikoita (mielellään vaikka suoraan pakkasesta)
2 dl vaniljajugurttia
2 dl maitoa
tukku tuoretta basilikaa

(2 tl sokerijuurikaskuitua, liotettuna)
(2 rkl pellavansiemeniä, liotettuna)

Surauta mustikat jugu, maito ja basilika sauvasekoittimella, blenderillä, tms. tasaiseksi mömmöksi. Jos aamupalarutiineihisi kuuluu vesitilkassa yön yli liotettuja siemeniä tahi muuta hömppää, kippaa nekin smoothien joukkoon. Kaada annokset korkeisiin laseihin ja slurpsauttakaa itsellenne mustikkaviikset.


In da ofis...